政府收开荒地每亩一百元可能不合理。依据《土地管理法》，征收应给予公平、合理补偿，保障农民生活水平。若补偿过低，将影响农民生计和长远生活。
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补偿不合理可协商或诉讼。具体操作：1. 与政府协商，提出合理补偿要求；2. 若协商无果，收集证据，申请行政复议；3. 复议仍不满，可向法院提起诉讼，要求公正裁决。
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政府收地补偿不合理，可协商、申请行政复议或诉讼。建议先与政府协商，协商无果再寻求法律途径，根据具体情况选择复议或诉讼。