手术过程中烫伤病人，需具体分析是否属于医疗事故。根据《医疗事故处理条例》，若因紧急抢救或患者特殊体质等导致，则不属于医疗事故。若不及时处理，可能导致患者感染、伤情恶化，甚至引发医患纠纷。
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手术烫伤需区分情况。轻微烫伤，与医院协商赔偿；烫伤严重，先收集证据，再向卫健委投诉或提起诉讼；若涉及刑事责任，还需报警处理。具体操作需根据实际情况灵活应对。
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处理此类问题，常见方式有协商、调解、诉讼等。应根据烫伤程度、医院态度及患者诉求选择处理方式。轻微烫伤可尝试协商，严重烫伤或医院不配合时，可考虑诉讼维权。